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2017年山东省春季高考技能考试畜牧养殖类专业试题
来源:未知 编辑:万智春考学校 时间:2017-03-11 18:02 点击:
文章摘要:山东畜牧兽医职业学院网站已经发布了《2017年山东省春季高考技能考试畜牧养殖类专业试题》,参加今年畜牧养殖专业的考生可以根据试题进行有针对性的备考。······

山东畜牧兽医职业学院网站已经发布了《2017年山东省春季高考技能考试畜牧养殖类专业试题》,参加今年畜牧养殖专业的考生可以根据试题进行有针对性的备考。
2017年山东省春季高考技能考试畜牧养殖类专业试题
     一、考试项目
     饲料中粗蛋白质含量的测定
     二、仪器设备与材料
     1.凯氏蒸馏装置(半微量水蒸气蒸馏式,示意图见附1)、100mL容量瓶、250mL锥形瓶、10mL量杯、20mL量杯、10mL移液管、25mL酸式滴定管、洗耳球、滴定台、烧杯、玻璃棒、洗瓶等。
     2.饲料试样分解液(由饲料样品经粉碎、称量、消煮、定容制成)、40%氢氧化钠溶液、2%硼酸溶液、甲基红-溴甲酚绿混合指示剂、盐酸标准溶液、蒸馏水等。
     3.工作服、肥皂、毛巾、吸水纸、项目报告单(样表见附2)、中性笔、计算器、计时器等。
     三、操作规范与要求
     1.准备工作
     穿戴工作服,检查并清点所需物品。
     2.蒸馏
     (1)向蒸馏装置反应室内加适量蒸馏水,通蒸汽加热至沸腾,充分冲洗反应室。停止通蒸汽,排净冲洗液。
     (2)量取硼酸溶液20mL于洁净的锥形瓶中,加入2滴混合指示剂,将冷凝管末端浸于溶液中。
     (3)准确移取试样分解液10mL注入蒸馏装置反应室中,用少量蒸馏水冲洗进样入口,塞好玻璃塞,再加氢氧化钠溶液10mL,打开玻璃塞使之流入反应室,迅速塞上玻璃塞,用适量蒸馏水密封进样入口。
     (4)通蒸汽蒸馏4分钟,降下锥形瓶使冷凝管末端离开吸收液,再蒸馏1分钟。用适量蒸馏水冲洗冷凝管末端,洗液均流入锥形瓶内。
     (5)停止蒸馏,排尽废液。
     3.滴定
     (1)滴定管内装入盐酸标准溶液,记录初始数据。
     (2)用盐酸标准溶液滴定蒸馏后的吸收液至终点,记录终点数据。
     4.计算正确记录项目有关数据,根据公式计算测定结果,填写项目报告单。
     5.安全操作遵循安全技术规范,注意操作安全,防止仪器设备损坏,避免发生安全事故。
     6.考场纪律遵守考场纪律,服从监考人员安排。考试结束,整理所用物品。
     四、考试时间及考试组织
     1.考试时间60分钟。
     2.考试组织采用现场实际操作形式,每位考生一个工位。
     附1:凯氏蒸馏装置示意图
     2017年山东省春季高考技能考试畜牧养殖类专业试题
     附2:项目报告单样表
     试样编号:
     2017年山东省春季高考技能考试畜牧养殖类专业试题
     注:V1=0mL;m值见试样分解液容量瓶标签;计算结果保留两位小数。
     

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